Für Pferde wird allgemein Hafer mit einem Litergewicht über 540g empfohlen, doch neuere Studien zeigen eindeutig, dass es zwischen dem Litergewicht und dem tatsächlichen Energiegehalt des Getreides nahezu keine Verbindung gibt.

Dr.agr. Dr.agr. habil.
Ines von Butler-Wemken

ist Expertin für für den Bereich Vererbung/Genetik im wittelsbuerger.com-Expertenforum.

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Das Litergewicht kann mit jeder Haushaltswaage ermittelt werden. Man füllt ein Litermaß und ermittelt das Nettogewicht der Haferprobe.

Mit steigendem Litergewicht kann zwar allgemein ein leichter Abfall von Rohfasergehalt und von Rohproteingehalt und ein geringfügiger Anstieg des Rohfettgehaltes beobachtet werden. Zwischen der Höhe des Litergewichts und der Höhe des Energiegehaltes bestehen beim Hafer jedoch nahezu keine Verbindungen.

So kann der Futterwert für Pferde überhaupt nur mit einer Treffsicherheit von 7 Prozent über das Litergewicht vorausgesagt werden. Hafer mit geringem Litergewicht kann daher häufig auch mehr Energie enthalten als sehr schwerer Hafer und umgekehrt. Damit ist auch die praxisübliche Preisfindung zwischen dem Hafer-Litergewicht und seinem Verkaufspreis in Frage gestellt.

Um den wahren Futterwert von Hafer für Pferde genau feststellen zu können sind eingehende Laboranalysen erforderlich. Dies lohnt in der Praxis allerdings wenig und wird so den Verbrauchern großer Mengen vorbehalten bleiben. Allerdings haben leichtere Körner in allen Untersuchungen regelmäßig eine höhere Keimbelastung, was gerade in der Pferdefütterung beachtet werden sollte. Daher sollten Partien unter 460g für alle Pferde nicht mehr eingesetzt werden.

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z.B. Dr. Ines von Butler-Wemken für den Bereich Vererbung/Genetik.
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